A organização

Desde 1959, a 3 Corações está na mente dos brasileiros quando o assunto é café. Originária do Rio Grande do Norte, há 33 anos iniciou sua expansão para o Norte e Nordeste. Inaugurou sua primeira fábrica fora da fronteira potiguar, em Eusébio, no Ceará. Desde então, tem se tornado uma indústria alimentícia que não para de crescer. Está no top of mind dos brasileiros, sendo reconhecida por sua excelência na produção de café.

A 3 Corações está presente em mais de 400 mil pontos de vendas em todo o Brasil, com mais de 30% de participação no mercado nacional. Além disso, expandiu-se para 6 países da América do Sul. Possui 28 Centros de Distribuição, 9 unidades fabris e 2 unidades de compra e beneficiamento de café verde. Conta com 1 unidade de exportação e a escola de serviços e sabores 3 Corações. O grupo possui uma plataforma comercial e logística própria, além de mais de 8.000 colaboradores diretos. Distribui mais de 30 marcas nacionalmente, buscando atender o paladar de cada região.

Desafio

No cenário empresarial atual, a segurança no manuseio de dados se tornou uma das grandes prioridades. Com a crescente digitalização de processos e a constante evolução tecnológica, as empresas se veem diante do desafio de encontrar soluções que garantam a integridade e a confidencialidade das informações essenciais para seus negócios.

Neste sentido, a 3 Corações estava enfrentando um desafio na atualização do sistema S/4HANA, o  Enterprise Resource Planning (ERP) mais avançado da SAP, que dispõe de um software que combina inteligência artificial e integração de sistemas disponibilizado em serviço de nuvem. O objetivo era investir em tecnologia para melhorar processos internos, acelerar entregas e impulsionar o negócio. Além disso, o SAP S/4HANA atuaria também para a melhoria do atendimento ao cliente, gestão de estoques, processos de compra e redução de perdas, além de tornar as operações mais eficientes e ágeis.

Para essa indústria alimentícia, que opera diversos sistemas e processos complexos e tem uma atuação significativa no mercado brasileiro, a atualização do Enterprise Resource Planning (ERP) representava um grande desafio. Era necessário garantir que os processos operacionais continuassem rodando em conformidade, assim como a segurança e confidencialidade das informações.

Nesse contexto, a 3 Coração buscou a Profectum para apoiá-la nessa transição de ERP. Nosso time de Especialistas da Profectum entrou na operação com a missão de proporcionar um processo de implantação que superasse as expectativas do cliente.

Solução

Este projeto enfrentava desafios pela necessidade de recursos humanos, investimento e impacto operacional. Então, nossa equipe de especialistas, dedicada ao time da 3 Corações, assumiu o papel fundamental de apoio durante a implantação da nova versão do SAP S/4HANA.

Com a responsabilidade de monitorar e conduzir  18 integrações do sistema, os especialistas Profectum garantiram a estabilidade durante toda a implementação. A atualização para o novo SAP S/4HANA levou cerca de dois anos e meio. Além disso, envolveu a integração com outros 36 sistemas especializados. Esses sistemas desempenham funções essenciais na operação da indústria alimentícia, incluindo o Sistema Fabril, Sistema de Gerenciamento de Estoque, Sistema de Gestão de Fretes, Sistema de Roteirização, Sistema de Gerenciamento de Riscos e Custos, entre outros.

Resultados

Com os especialistas de  T.I Profectum, conseguimos contribuir com a escalabilidade, disposição estratégica e controle de informações para a 3 Corações. O resultado principal e mais tangível foi a implementação estabilizada e bem-sucedida da nova tecnologia SAP S/4 HANA. Assim, alguns dos resultados que permitimos que a 3 Corações conquistasse em suas operações foram:

• Maior controle de informações e dados em tempo real;

• Mais eficiência e produtividade  nas operações;

• Controle e redução de custos;

• Automação e integração de processos.